减脂餐 香煎龙利鱼 高蛋白低脂午餐
因为麻麻买的厨房用纸太好看而决定做龙利鱼ww
用料
龙利鱼柳 | 1条 |
柠檬 | 小半个 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
盐 | 一丢丢 |
洋葱 | 一丢丢 |
蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 5克 |
减脂餐 香煎龙利鱼 高蛋白低脂午餐的做法
1⃣️ 冷冻龙利鱼,提前解冻,洗净。
2⃣️ 用厨房用纸吸干龙利鱼的水分。🌟耐心吸噢!
3⃣️ 开始腌制龙利鱼。一点盐、一点黑胡椒粉,撒上。半个柠檬挤出汁在上面(去腥),然后慢慢给鱼肉做马杀鸡,把调料抹均匀。🌟这里切不切按个人喜好!因为个人不太喜欢一整条煎所以我切小块了。🌟不过要切小块建议腌制好后再切,不然马杀鸡起来就比较累orz..
4⃣️ 被我们榨干的柠檬🍋不要扔,扔到杯子里泡水喝~
5⃣️ 洋葱和蒜切一点。
6⃣️ 任何能煎炸的锅都可以用!锅开小火,倒入少量橄榄油,油热后撒入洋葱和蒜,炒出香后划到一边,开始准备煎鱼。
7⃣️ 我的锅比较小,所以煎了两波。小火慢煎,轻轻滑动~🌟对龙利鱼柳一定要温柔!
8⃣️ 中间等鱼在煎的时候把洋葱和蒜挑出。直至鱼煎至两面白,鱼肉稍硬。
9⃣️ 所有鱼都差不多熟了的时候‼️这时候!!拿出刚才泡着柠檬的杯子,倒少量柠檬水进锅,继续小火煮一会~🌟会让鱼的口味更好~!中途翻面一次,过个一两分钟就可以盛出~
🔟 装盘开吃~
小贴士
做菜谱的时候,午餐本来是打算吃橙子的,临时起意做了龙利鱼之后也把橙子切一边了。但小伙伴们千万别效仿。🌟肠胃不好的人,鱼和橙子最好不要一起吃,容易引起肚痛腹泻。🌟
不说了我这会肚子就很疼..😭
大家切记!!
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