无油无负担减脂增肌蛋炒胡萝卜丝

用料  

无油无负担减脂增肌蛋炒胡萝卜丝的做法  

1. 胡萝卜切丝。其中一个鸡蛋打散加盐。

2. 一定要不粘锅！什么油都不放，放入胡萝卜丝干煸至微软。

3. 摊入散鸡蛋，并划散。然后与锅内胡萝卜丝翻炒。

4. 乘出。刷锅，另一个鸡蛋不放油入锅加盐，边缘变色后加一点水在空处，迅速盖上锅盖！

5. 等待变成溏心荷包蛋。完工

小贴士

一定要不粘锅！新鲜的胡萝卜对于胡萝卜爱好者来说甜甜的原本味道就很赞！当然也可以加生抽缓和味道。