减脂餐~蒜香鸡胸肉
减肥的美眉们都知道减脂期吃的最多的食物就是鸡胸肉,今天就来做个超级简单但营养低脂的蒜香鸡胸肉,用来夹全麦面包、搭配各式蔬菜吃都OK!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
大蒜 | 4瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
减脂餐~蒜香鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净从中间片成两片,用刀背轻轻剁几下方便入味,加入蒜末、黑胡椒粉、生抽,老抽、料酒、盐、蚝油、蜂蜜,戴一次性手套来个马萨基,放冰箱冷藏腌制两小时!
锅中放少许橄榄油,下入腌好的鸡胸肉,为了更好的上色,上面可以涂一层蜂蜜,中小火煎2-3分钟,翻面再煎两分钟!
煎出的鸡胸肉一点也不干,切成需要的形状即可!
小贴士
我每次都多煎一些,吃不了可以包上保鲜膜放入冰箱冷冻储存,随吃随取用微波炉加热一下真的很方便!
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