番茄蔬菜汤+烤面包

锅料理 | 烤面包+番茄蔬菜汤，蘸着更好吃

隔一段时间就很想吃酸酸的食物
我好像还挺拿手做这种番茄味食物
🍅🥢
鸡蛋番茄面、番茄意面、番茄米线、番茄龙利鱼汤、北非蛋...
番茄味料理好吃的关键是要加番茄酱，会让汤汁更浓郁，加上一点辣椒粉和糖，还可以加一点红酒调味～

用料  

番茄蔬菜汤+烤面包的做法  

1. 番茄切块，茄子和夜开花切片，洋葱和彩椒切块，豆角切丁，蒜切片
   准备一个汤锅，适量油，倒入洋葱和蒜翻炒，

2. 然后加入茄子、夜开花、豆角、

3. 再加番茄翻炒，生抽，五香粉调味

4. 加入没过食材的水，放入香叶，3勺番茄酱，1勺糖，适量辣椒粉，盐，盖上盖子，小火煮开

5. 加入彩椒、蟹味菇、水淀粉、香菜，再煮一会就可以出锅了

6. 成品图

小贴士

面包最好烤一下，脆脆的蘸着更好吃
也可以配米饭吃，但我觉得配面包最好吃，
这种锅料理很适合一家人分享，招待朋友也不错，好吃又简单