减脂白萝卜鸡胸肉丸汤
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒 | |
酱油 | |
虾 | 2只 |
减脂白萝卜鸡胸肉丸汤的做法
白萝卜去皮切丝 用水洗后放在盘子里备用
鸡胸肉剁碎 放料酒 蚝油 黑胡椒粉 白胡椒粉 葱姜末 鸡蛋液打散 (如果肉馅不够 一个鸡蛋可能会变稀 可以少放一点 或者捏碎点老豆腐进去)捏至面糊糊状
起锅烧水 水开放萝卜丝和虾 口轻放了两勺酱油 一点白胡椒粉 可以酌情增减 差不多就可以打丸子了 可以用手捏 也可以用勺子kuǎi
差不多就结束了 可以凭自己口味打个荷包蛋或者放点青菜香菜之类的 因为有虾 所以汤很鲜 很适合减脂期补充蛋白质 没有虾味道可能就不太理想啦
小贴士
汤里的碳水含量不够 可以自己做一个三色饭吃 记得补充碳水呀!!
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