美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 减肥食谱

【瘦身必备】清炖鸡腿

“瘦身必备”清炖鸡腿的做法步骤图

尝试这道菜是为了配合哥本哈根食谱-食谱第六天的晚餐要求:250-300g鸡肉 这道菜没有加任何油,味道纯正,也保留了鸡肉的原汁原味。汤清淡滋补,鸡腿肉沾着调好的酱料,爽口无比,很适合夏秋季节想要减肥的朋友们~

用料  

鸡腿 2只
小葱 2根
1个
香菜 1把
3小瓣

【瘦身必备】清炖鸡腿的做法  

  1. 烧一锅水,将鸡腿去皮去骨后放入沸水中,等水再次烧开,捞出鸡腿。

  2. 锅内放两碗水,姜切块。取两块姜放入锅中,再放入鸡腿,盖上盖儿后大火至水开,之后转小火炖50分钟,开盖加盐调味,起锅。

  3. 鸡腿炖好之前10分钟可以开始做调味酱汁:2汤匙生抽,2汤匙醋,2-3瓣蒜拍碎,3-4汤匙水,一起倒入小碗搅拌均匀即可。调味汁可以沾肉吃,味道非常好哦~

  4. 出锅后就是这样,可以再撒上葱花香菜喝汤,香气浓郁!

    “瘦身必备”清炖鸡腿的做法步骤图 第2张
  5. 像这样!欢迎食用 ^_^

    “瘦身必备”清炖鸡腿的做法步骤图 第3张