肉酿包菜卷（减肥餐）

用料  

肉酿包菜卷（减肥餐）的做法  

1. 卷心菜撕下完整的大片叶子，洗干净，开水烫软，方便后面包馅

2. 干香菇和木耳泡开，加入鸡胸肉放入搅拌机打碎。没有搅拌机的也可以用刀切丁。加入蛋清拌匀，再加食盐、黑胡椒粉、生抽调味。

3. 取肉馅放在靠近尾端，卷起，口朝下放置

4. 上锅水开10-15分钟，肉馅熟了就可以了。大功告成！

小贴士

鸡胸肉可以换成牛肉，蔬菜可以选自己喜欢的。