健康营养鸡胸肉杂菜炒 看看冰箱里还剩啥
今天开冰箱感觉什么菜都只剩一点 干脆一锅烩 百吃不厌 花样百出 健康营养杂菜炒啊
用料
鸡胸肉 | 1块切丝 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
茄子 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
秋葵 | 5根 |
健康营养鸡胸肉杂菜炒 看看冰箱里还剩啥的做法
从冰箱搜刮出这些剩下的蔬菜
备菜如图
鸡丝料酒、酱油、孜然粉先腌制起来 就放在一边 开始炒
先炒胡萝卜和茄子 不要烧干锅 我会放点点水 反复烧炒 等变软后捞出
放入葱蒜小米辣爆炒 出香
加入鸡肉 连同腌制汁不要吝啬一起倒入
加入剩余配菜爆炒 放入酱油蚝油等进行调味
杂菜炒成功!
小贴士
胡萝卜茄子等不易熟的蔬菜先炒 鸡肉料酒腌制去腥是关键
-
健脾祛湿汤,茯苓薏米淮山汤的详细做法,健脾祛湿汤,茯苓薏米淮山汤做法技巧
现在是春夏交替的日子,广东地区特别多雨水,推荐大家这款健脾祛湿汤。淡淡的颜色,淡淡的香味,入口却非常清甜。用料茯苓50克薏米50克干淮山50克瘦肉250-300克纯净水约1000克蜜枣1个健脾祛湿汤,茯苓薏米淮山汤的做法瘦肉切块。薏米,茯苓和淮山清洗一下。薏米、茯苓和淮...
-
朴素的玉米碴的做法和图解,朴素的玉米碴怎么做更好吃
小时候看到这个就头疼现在每天晚上来一碗人真的会改变用料玉米碴40克清水800-1000克朴素的玉米碴的做法准备玉米碴。玉米碴清洗干净。锅中做水,水烧开后放入玉米渣。煮15分钟即可。出品,熬制汤有稠感。拍照品尝。小贴士1.开盖煮,盖上盖子容易开锅。2.煮的时候大约...
-
牛肉丸大的泰式柠檬虾滑的烹饪做法,大厨教你详细做法
你是不是一到夏天就不想做饭,工作了一天又累又热的,没有兴趣煮一大桌还要洗一大堆碗,没事,咱们来点简单开胃的泰式柠檬虾滑,零厨艺都会做的哦,重点是减脂还好吃😋用料虾滑(海霸王)2包柠檬1个白糖5克盐5克小米椒1个蚝油1勺陈醋1勺糖5克料酒1勺生姜10克蒜头10克白芝麻10...
-
健康低脂的杂蔬“炒饭”-杏鲍菇无米炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用不完的丢丢剩余的食材要怎么处理?万物皆可炒饭之杂蔬炒饭来一份再搞点新意思,用250克杏鲍菇代替米饭羮羹🥄🥄都是7种食材的满足🌈🌈吃完一大盘都完全0⃣️负担健康低脂的杏鲍菇无米炒饭用料杏鲍菇250克鱿鱼头100克四季豆8根鸡蛋1个红色彩椒50克黄色彩椒50克西芹3...