瘦身绝配—-香煎鸡脯肉
用料
鸡胸肉 | 一斤多 |
橄榄油 | 两勺 |
盐 | 适量(放生抽老抽就少放点盐) |
蜂蜜 | 两勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
黑胡椒碎 | 喜欢就多加一点,但不适宜太多,会煎糊 |
蒜末 | 10几瓣(口味轻可以减半) |
辣椒油 | 煎好后自己加 |
瘦身绝配—-香煎鸡脯肉的做法
撒匀薄盐,轻轻按摩一下鸡脯肉,让盐味更好的渗入,我的指头印可以忽略,(这是告诉大家我按摩是认真的)
加黑胡椒和蒜(我之前是只加了盐喝黑胡椒)看个人喜好~静置20分钟!
橄榄油、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蒜末混合一起,我懒省事直接倒在拉蒜器里了,可以少洗个碗。
把鸡脯肉放在保鲜膜上双面淋上上一步的汁水。包严实,放一个盘子里冷藏一夜。(放盘子里是防止漏油)
生的小块我之间泡在汁水里一起腌制了!还是懒省事了,你们别学我。
之前我是没有放生抽和老抽的,也好吃!喜好不同各取所需~
早上起来煎的,用煎锅一样,小火煎就可以了,其中用筷子扎一下,轻松扎进去就可以了!
给孩子包的三明治
有点着急,刀拿错了,切的不好看,凑合看吧!没买到生菜🥬,换的小水果萝卜。
换了新奶酪,咸口的,儿子说还行。
中午的减肥餐
小贴士
这是今天准备的,明天中午煎好后上图~
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