清淡爽口的小白菜豆腐汤～好吃不长肉～～

正在努力减肥的我，天天想着怎么能够让自己吃饱、营养均衡又不发胖的办法😂同时还要兼顾老公的口味（啊！我好难）刚好，小白菜豆腐汤是他的最爱，蔬菜富含膳食纤维，又低卡～豆腐味道鲜美，富含蛋白质（刷脂必备！），两相搭配刚刚好～！不管是夏季食欲不振、或是要减肥的姐妹都可以试试哦～！

用料

清淡爽口的小白菜豆腐汤～好吃不长肉～～的做法

首先，烧一壶水，烧水过程中把小白菜洗净分好，豆腐切块（我用的是大豆腐，更鲜嫩一些；冻豆腐口感更筋道，吸满汤汁也很好吃）；葱姜蒜切末备用。
起锅小火烧油（想减肥的姐妹，只加一点点油就够了，我大概是只加了瓶盖大小），油微微热下葱姜蒜爆香。（葱姜蒜主要是为了提香，根据个人口味选择，我家不爱吃姜，所以我只用葱蒜，都不加可跳过本步骤）
有葱姜蒜香味出来，下小白菜翻炒至断生。如果追求口味，翻炒过程中可加少量蚝油。炒的过程中小白菜会出水。因为减肥缘故，我少吃主食所以加了好多的菜菜，亲们根据自身情况量力而行😂
加刚才烧好的水没过白菜，水再次沸腾时加入豆腐。
水沸腾后，加盖小火炖煮一会儿，煮至汤汁变色即可出锅。出锅前记得调味：盐、牛肉粉、酱油均可，可根据个人口味酌量添加。我只放了一点点盐，我比较喜欢食材本身的味道哈～
可以开吃了！😋