有菜，有汤，清淡爽口【韩式豆芽汤饭】

韩剧里出境频繁的汤饭
对于上班族来讲
午饭这样吃～
即省时间又不失营养
哈哈……
饭，菜，汤一锅出～

看着繁琐
其实很简单

那么～
想吃汤饭～
饭店又不开门的日子里😉
请看👇👇👇

用料  

有菜，有汤，清淡爽口【韩式豆芽汤饭】的做法  

1. 准备食材：米饭，鸡蛋，虾酱，青口肉
                青红椒，葱切片备用

2. 豆芽摘掉根部（个人习惯）然后清洗
   焯水备用（我没有过凉水）

3. 锅中加1500毫升水，用干鱼头，海带，萝卜，洋葱煮一个高汤
   大火煮开转中小火十分钟

4. 捞出材料，过滤高汤备用

5. 砂锅中放入米饭，

6. 再放入焯水后的豆芽

7. 加贻贝肉

8. 再加入高汤

9. 煮开，撇去浮沫

10. 我跟小朋友两个人的，

11. 加蒜蓉

12. 加虾酱

13. 打入鸡蛋，放青红椒，
    最后放辣椒面，芝麻

14. 小朋友没有加辣椒面的

15. 最后放大葱
    接下来就只剩吃喽～

小贴士

1.我们本地人管贻贝叫海虹
2.里面没有盐，味素，只有虾酱，
  口味重的话可酌情加。