超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁
减肥食谱3.34W
家里的小👧今天要吃荷兰豆,于是午饭就做了这个颜色鲜艳又下饭又营养的荷兰豆炒虾仁🍤~
这个菜也是点菜率超级高的一道菜,我也喜欢做给自己吃,盛盘后随便拍都很好看✌️
用料
荷兰豆 | 300克 |
虾仁 | 10-12个 |
胡萝卜 | 半根 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 3小片 |
小葱 | 两根 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
味极鲜 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法
荷兰豆浸泡10分钟后清洗干净,胡萝卜洗净后切片,然后把洗干净后的荷兰豆和胡萝卜片焯水捞出后备用~
虾🦐去掉虾头,用剪刀✂️剪开虾尾去掉虾线后放到水里洗干净备用。
葱姜蒜切好~
锅内倒适量油,待油热后依次放入葱姜蒜炒出香味,然后加入虾仁翻炒,虾仁变色后加入料酒继续炒,等虾仁完全变色后加入焯水后的胡萝卜荷兰豆转中火,然后加1勺蚝油,2勺味极鲜继续翻炒2-3分钟,最后加入盐和鸡精。
最后装盘啦~趁着刚出锅色香味俱全的一道菜赶紧拍一张然后吃起来~
小贴士
这道菜也阔以作为减脂餐呦~
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