【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿
今天本来想补蛋白做豆皮肉卷儿………结果发现豆皮坏了gg 就索性蒸馅儿吃啦也不错的。
这个馅儿可以蒸着吃烤着吃做馄饨吃卷豆皮吃都可的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 块 |
杏鲍菇(或鲜香菇、口蘑、木耳) | |
胡萝卜 | |
冬笋 | |
豆腐 |
【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的做法
点开大图看看素材,鸡胸和冬笋蛋白质都很高哦。杏鲍菇可以换成鲜香菇,嘌呤低纤维高。
拿!绞肉机都搅碎碎碎碎碎!
放在一个大碗里加入鸡蛋、一克盐和两小勺酱油(还可以加一点点胡椒粉)搅拌均匀。
然后用纱布拧出水或者滤出水,多余的可以冻起来备用。
(今天偷懒用了裱花袋挤没有用手捏哈哈哈哈所以型不好看)上锅大火蒸十来分钟就好啦!
很🉑️ 我淋了一点点柚子酢,好香。
小贴士
还可以加入各种喜欢的别的食材,就是不要水太多就好~
喜欢肉多一点的可以自己调整用量哦。
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