戲食記果香烤鴨胸怎么做更好吃

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戲食記--果香烤鴨胸

慈禧老佛爺、袁大總統，同吾一樣都喜食鴨皮。用料鴨胸4塊無花果3個調味料若干戲食記--果香烤鴨胸的做法鴨胸排酸、洗淨瀝水。無花果兩個料理機打漿備用。保鮮盒加果漿、料酒、耗油、生抽、甜麵醬、蜜蜂、蔥薑片、白胡椒...
戲食記--牛油果焗蝦

用料牛油果兩個蝦仁數個戲食記--牛油果焗蝦的做法牛油果去果肉，壓泥。微油煎蝦仁，撒海鹽。...
戲食記--煎餅裹果

用料雞蛋一個牛油果一個酸奶四勺草莓數個奇亞籽一勺牛奶半杯中粉兩勺戲食記--煎餅裹果的做法雞蛋、牛奶、中粉調面糊微油攤蛋餅，草莓切塊備用。牛油果、酸奶、蜜蜂打醬蛋餅涂醬，布草莓，撒奇亞籽。...
戲食記--煎餅果子

麦饼薄于纸，含浆和咸酢。秋霜落场谷，一一挟茧絮。用料中粉60克綠豆粉40克五香粉適量雞蛋兩個蔥花適量黑芝麻適量辣椒醬適量甜麵醬適量油條兩根戲食記--煎餅果子的做法中粉、綠豆粉調糊，加五香粉適量。平鍋刷油，倒入麵糊。...
戲食記--涼瓜烤鴨胸

《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。用料烤鴨胸1塊苦瓜1根戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法烤鴨胸（做法參照果香脫脂烤鴨胸），解凍、微波加熱切片。苦瓜洗淨、淨膛，飛鹽水。...
戲食記--蓉杏烤鴨

乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处，落阶梧叶月明中。用料京桃兩個杏若干鴨腿三個蔥薑適量老抽一勺花雕一勺戲食記--蓉杏烤鴨的做法很有原始崇拜特征的桃子，好像桃子的杏子。鴨腿清余毛桃，杏去核打漿，加蔥薑模...
戲食記--蜜汁烤鴨胸

少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁。而今识尽愁滋味，欲说还休。欲说还休，却道天凉好个秋！辛弃疾《采桑子》用料鴨胸四條味料適量戲食記--蜜汁烤鴨胸的做法盐、老抽、蜂蜜、花雕、蚝油、白胡椒碎、五香粉調...
戲食記--百香果煨雞翅

用料雞翅一盒百香果兩個複製醬油兩勺糖、鹽各一勺戲食記--百香果煨雞翅的做法雞翅清洗，加糖、鹽浸泡一夜。去血水，入初味雞翅瀝水，無油文火慢煎釋出油份。加入百香果，複製醬油，煨煮。成盤，撒蔥絲。...
戲食記--果果雞薩拉

明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。用料小菠蘿一個奇異果兩個雞胸一片石榴籽兩勺酸奶半杯薄荷葉一小把戲食記--果果雞薩拉的做法雞胸鹽...
戲食記--赤橙胸襟

天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。天台一万八千丈，对此欲倒东南倾。用料鴨胸一塊血橙三個照燒醬兩勺戲食記--赤橙胸襟的做法盛夏食鴨，定要應時而時鴨胸淨毛，劃刀平鍋文火，煎鴨胸釋出油脂，倒出過量油脂。血橙去皮打漿，加入照燒...
戲食記--烤鴨腿

用料鴨腿四個餃子皮數張大蔥一段濰縣青一個紅蘿蔔一個黃瓜一根戲食記--烤鴨腿的做法鴨腿清洗，糖鹽水浸泡一夜。刷楓糖，入烤箱180°烤25分鐘，再刷楓糖，200°再烤15分鐘。餃子皮撒麵粉擀大，蒸5分鐘。蔬菜們切絲。...
戲食記--什果薩拉

用料牛油果一個西柚一個橙子一個檸檬一個豆苗適量苦苣適量戲食記--什果薩拉的做法水果清潔，切片碼放。調檸檬榨汁，加海鹽，松露油，果醋汁...
戲食記--豉香烤雞腿

丹鸡披华采，双距如锋芒。愿一扬炎威，会战此中唐。利爪探玉除，赤目含火光。长翘惊风起，劲翮飞敷张。轻举奋勾喙，电击复还翔。用料雞腿四個豆豉兩勺蔥薑適量老抽一勺花雕一勺戲食記--豉香烤雞腿的做法雞腿洗淨，蔥薑切碎加花雕...
戲食記--烤羊肉卷

用料羊腿一條蒜半頭白葡萄酒150克百里香兩根迷迭香四根杭椒三個香菜兩棵橄欖油兩勺檸檬半個戲食記--烤羊肉卷的做法羊腿去骨，切厚片。蒜末香料切碎白葡萄酒，海鹽、橄欖油醃製。羊肉包裹香料，捲卷錫紙包裹。烤箱預熱°烤...
戲食記--味增煎雞胸

用料鸡胸肉兩片味增兩勺番茄醬兩勺蔥薑末適量杭椒一個蘆筍若干戲食記--味增煎雞胸的做法雞胸片開，眾調料放入保鮮盒，拌勻塗抹在雞胸片上，醃製一夜。平鍋文火，微油兩面煎。...
戲食記--鹽水鴨肝

用料鴨肝一盒蔥薑適量花雕兩勺花椒一勺戲食記--鹽水鴨肝的做法鸭肝清洗去除筋膜，水浸泡一晚，去除鸭肝内的血水和腥味步骤2锅中放入适量水（水要能没过鸭肝），再放入鸭肝一起煮，水温升高后将水面上的血沫撇清步骤3浮沫撇清后，放...
戲食記--鹵鴨胗

用料鸭胗一盒蔥薑適量八角兩個桂皮一片小茴香適量白芷適量花雕四勺老抽兩勺生抽兩勺戲食記--鹵鴨胗的做法鹽水浸泡去血水，去黃膜。冷水下鍋，沸騰後再煮數分鐘，撈出清洗，加入所以調料，加溫水漫過食材，大火開鍋後轉小火，耗時一...
戲食記--牛油果卷餅

寒蝉凄切，对长亭晚。骤雨初歇，都门帐饮无绪。留恋处、兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去、千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别，更哪堪，冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸、晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。...
戲食記--迷你烤肉

下雨了！有些冷，為了補充熱量，吃一點肉。用料羊腿200克彩椒各色一個胡蘿蔔兩色洋蔥半個戲食記--迷你烤肉的做法羊腿剔骨，切塊，洋蔥碎泡水醃製。蔬菜切塊，穿串。烤箱預熱250°烤20分鐘...
戲食記--繽紛果露

入春才七日，离家已二年。人归落雁后，思发在花前。用料酸奶一碗木瓜一個獼猴桃一個紅火龍果一個蒟蒻粉三勺金桔兩個戲食記--繽紛果露的做法木瓜、獼猴桃、紅火龍分別，加酸奶、蒟蒻粉打漿。分次灌瓶，飾金桔薄荷葉。...
戲食記--牛油果塔

用料吐司一片牛油果半個西柚適量橙子適量蔓越莓適量戲食記--牛油果塔的做法慕斯模壓吐司圓片塗抹牛油果泥，逐層覆蓋，裝飾橙柚果丁。...
戲食記--菊綻鴨胗

用料鴨胗一盒蔥薑適量八角、花椒、白芷、桂皮、小茴香花雕兩勺生抽一勺老抽一勺木糖醇一勺戲食記--菊綻鴨胗的做法鴨胗鹽水清洗，去筋膜，涼水下鍋，汆燙3分鐘。切花刀，加入所以調料，文火慢煮約一小時。加上生菜、洋蔥、綠菊...
戲食記--果焗吐司

用料吐司兩片藍莓適量草莓🍓適量橙子🍊兩個雞蛋一個牛奶半杯戲食記--果焗吐司的做法吐司切丁，橙子榨汁，牛奶混合雞蛋打散，淋在吐司丁上。微波爐叮3分鐘，撒藍莓再叮一分鐘，再撒草莓🍓碎。...
戲食記--豉香鵝胸

春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪。心中若无烦恼事，便是人生好时节。用料鵝胸一對蔥薑適量豆豉一勺胡蘿蔔一根西藍花半棵戲食記--豉香鵝胸的做法鵝胸切片，蔥姜、豆豉、花雕醃製。鵝油翻炒略熟，釋出油脂，西藍花，胡蘿蔔刨片一同...
戲食記--芒果碗薩拉

以前看夏目漱石把“Iloveyou”译成“今夜月色很好”的时候，以为自己看懂了，无非是东方男人的含蓄之类。昨夜乌鲁木齐下了头场雪，特别想把“下雪了”告诉一只狗的瞬间，忽然明白了“月色很好”是怎样的一种心情，那是和含蓄无...