快手版白巧燕麦酥
一样的,白巧也要过期了ψ(`∇´)ψ,赶紧消耗掉,不浪费。
用料
1.黄油 | 25克 |
2.白巧克力 | 160克 |
3.奶粉 | 40克 |
4.低筋面粉 | 50克 |
5.蛋液 | 60克 |
6.麦丽素 | 50克(没有可以全部提换成麦片) |
7.麦片(推荐卡乐比) | 200克 |
快手版白巧燕麦酥的做法
黄油加白巧微波炉加热,每隔一分钟拿出来翻拌一下,直到全部融化。也可以隔水加热。然后加入蛋液继续搅拌均匀。
加入所有的粉类(过筛过),搅拌均匀无粉类。
倒入燕麦和麦丽素(压碎后的),没有麦丽素全部替换成燕麦。
拌好后不能太稀,然后搓成丸子或者用饼干模具压刻都可以。
中火180℃,25分钟。直到表面微微的开裂,不喜欢颜色深的,可以烤10分钟后用锡纸盖住,或者油布。
大家自己动手尝试下吧
小贴士
冷却后很香脆,口感比桂格燕麦好多了。第二天会增加嚼劲,又是另外一种口感。主要用于减肥代餐挺好的,下午吃过两块后,晚饭感觉兴趣不强烈(´。✪ω✪。`)
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