低卡减脂三鲜汤
想喝汤汤水水的时候就会做这道菜,很鲜很简单很治愈,卡路里也很低,大概350kcal。买菜的时候,忘记猪瘟这档子事儿,应该也许没事吧……嗯……没事……
用料
猪瘦肉 | 80克 |
香菇 | 60克 |
上海青 | 150克 |
豆腐 | 200克 |
小葱 | 随意 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 一丢丢 |
低卡减脂三鲜汤的做法
猪肉尽量切薄,奶锅放一丢丢油,下猪肉和香菇炒一会儿,猪肉快完全变色了就可以放水了。
煮沸后放豆腐和盐,小火焖一会儿可以放上海青了,上海青熟了可以撒葱花了。因为怕扑锅,所以我把上海青烫熟了放一边等会儿放进去。
小贴士
喜欢重口的可以自己弄点生抽,切个小米辣,加点儿三鲜汤做个蘸料,不多余增加卡路里嘛,以上菜量是我按照卡路里卡的量,可以随意变动,只要锅放得下……
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