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香味虾仁肉末油豆腐

香味虾仁肉末油豆腐的做法步骤图

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
肉末(牛肉或猪肉) 100g
虾仁(去壳,去掉虾线) 150g
油豆腐(切成1cm幅,用开水泡2分钟。沥干) 200g
粉丝(按食谱煮好,沥干) 80g
A 鸡精 2/3勺
A 蚝油 2/3勺
A 白砂糖 2/3勺
A 蒜泥 2/3勺
A 柠檬汁 2/3勺
芝麻 1勺
葱花,白芝麻(烤过) 适量

香味虾仁肉末油豆腐的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火,等待30秒。

    锅中倒入肉末,炒至熟。

    锅中倒入油豆腐和虾仁,炒至熟。

    锅中倒入粉丝和A用料,翻炒90秒。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上葱花和白芝麻即可。