香菇肉末豆腐
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
嫩豆腐 | 350g |
猪肉馅 | 100g |
蒜 | 1瓣 |
食用油 | 10g |
生抽 | 30g |
盐 | 一小撮 |
白胡椒粉 | 一丢丢 |
水淀粉 | |
玉米淀粉 | 5g |
水 | 20g |
泡发香菇 | |
干香菇 | 8朵 |
水 | 200g |
香菇肉末豆腐的做法
香菇提前12小时泡发,无硬芯后,切丁备用。
锅中放油,放入蒜末炒香。
下入肉末,煸炒到变色。
加入香菇碎,翻炒均匀,然后加入生抽和泡香菇的水,翻拌均匀。
加入食盐和豆腐,翻拌均匀,炖煮3分钟左右。
将玉米淀粉与水就混合制成水淀粉,分3次左右淋入锅中,并用铲子轻轻翻拌。
最后可以加入少许白胡椒提味,轻轻推动豆腐搅拌均匀,以免将豆腐弄碎。
小贴士
翻动豆腐时候动作要轻,以免把豆腐弄碎哦。
“懒饭App”现已上线,点击链接即可下载
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克炼乳20克奥利奥碎50克脆皮巧克力120克纯可可脂40克榛子碎30克狂甩梦龙十条街——实现脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸后加入65克巧克力~搅拌至巧克力全部融化~150克淡奶油+20克炼乳~用电动打蛋...
-
手打鲜柠七冰菌菌🧊 7 up au citron frais的烹饪做法,大厨教你详细做法
暴打新鲜香水柠檬🍋出浓汁,加入bifido乳双歧杆菌和dophius嗜酸乳杆菌促进肠胃蠕动,再加入🧊冰爽7up做成一杯喜气泡咕嘟咕嘟酸甜奶味浓郁柠檬水💫用料柠檬半个冰块随意块7up1瓶乳酸菌饮料1小瓶一个杯子对一个捣锤非常重要手打鲜柠七冰菌菌🧊7upaucitronfrais的做...
-
自用6食谱做法大全,超简单的自用6做法步骤
用料坚果麦片50克香蕉100克无糖酸奶200克咖啡/红茶煮毛豆80克煮花生60克藕100克胡萝卜100克炼乳20克红小豆20克黑米20克麦胚10百合干5克黑加仑干10克猪大排(带骨)120克香菇(水发)50克南瓜100克冬笋50克蒸肉米粉20克菜心150克红豆汤/绿豆汤1-2碗自用6的做法day6...