日式牛肉饭-简单到十分钟就搞定
周末在家不想做饭,但是外卖不想吃,翻翻冰箱正好有洋葱和肥牛,就吃牛肉饭了。特别简单,十分钟就搞定。
准备:
洋葱(白洋葱更好)
肥牛200克
黄油一小块
胡萝卜
鸡蛋
本味淋
日式酱油
做法:
1、洋葱切丝
2、胡萝卜切片,烧一锅开水煮熟
3、用刚才的开水继续煮一下肥牛,断生即可捞出(去一下血水味道会更好)
4、黄油在锅里融化,加入洋葱炒软
5、然后洋葱里加水在煮一下,倒入焯好水的肥牛,加入两勺味淋,两勺日式酱油,大火煮开就可以了。
6、煎一个鸡蛋,再加上煮好的蔬菜,盖在饭上就可以开吃了。
用料
肥牛 | 200克 |
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
本味淋 | 两勺 |
日式酱油 | 两勺 |
黄油 | 10克 |
日式牛肉饭-简单到十分钟就搞定的做法
洋葱切丝,白洋葱更好
胡萝卜切片,煮软
肥牛放到锅里
去一下血水
稍微变身就可以捞出
黄油融化
加入洋葱丝超软
加入肥牛,倒入清水
加两勺味淋
两勺日式酱油,然后大火煮开就做好了
在煎鸡蛋一个
把菜盖在饭上
一定多留点汤,拌饭太好吃了。简单快手,厨房小白都可以成功的日式牛肉饭,来试试吧。
小贴士
味淋没有的话,可以用料酒加糖替代一下,日式酱油可以用生抽替代,但最好不要。
其实还有专门的牛肉饭调料汁,效果更好。
蔬菜可以选择自己喜欢的,西兰花蘑菇之类的都不错。
-
日式土豆炖香菇的做法和图解,日式土豆炖香菇怎么做更好吃
这个是日式土豆炖牛肉的素版。快煮好时可以再丢点四季豆进去。味淋可适口味放,放多了会有点甜。用料土豆2个干香菇一把胡萝卜1根酱油1大勺米酒1大勺味淋1勺姜两片日式土豆炖香菇的做法炖锅烧开水,放入姜香菇洗净泡凉水备用胡萝卜和土豆切滚刀块2和3放入炖锅。香...
-
日式风情——味增荞麦凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
去过日本以后沉迷于日式的各种,最容易做,加入自己的理解的就是荞麦面了。味增荞麦面总是热汤面,但天气闷热想吃凉面,就用味增调了汁吃拌面。配上蔬菜丝,日式拌饭料,葱花,面刺溜一下…一碗就没了。用料荞麦面一人份胡萝卜半根黄瓜半根黄节瓜半根味淋一勺香醋一勺味增一...
-
寿喜锅(肥牛 22cm北鼎铸铁锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直认为寿喜锅就是酱油水水煮菜,从来不屑一顾,试着自己做了一锅,加了专业的寿喜锅调料,居然吃出了惊喜,娃边吃边说好好吃啊😋,汤汁都舍不得倒掉,直接泡饭里,平时不吃的各种蔬菜居然也大快朵颐的吃吃了好多[破涕为笑][破涕为笑]这款菜太能对付不吃蔬菜的娃[强][偷笑]用...
-
“自创”日式海碗蒸汽水肉(生酮友好)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一道缝合怪菜。首先是受湖北汽水肉的启发,发现这道菜谱,本来是我想找下用汽水做菜的菜谱,偶然发现,做一次感觉很好,口感醇厚朴实,原版菜谱如下:在此基础上,我觉得这道菜可以继续升级,升级的做法是将蒸鸡蛋换成日式茶碗蒸的做法。也就是将蒸蛋的水换成日式高汤(出汁),再...
相关文章
- 十分钟就能搞定的日式黑椒肥牛饭,料足肉多,省时省力的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 十分钟就能搞定的日式牛肉盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糯米糍------十分钟就能搞定,超级简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 夏日小清新-十分钟就搞定的日式荞麦凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10分钟搞定日式肥牛饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 绝绝子!十分钟搞定日式肥牛饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 十分钟搞定超美味日式快餐——洋葱肥牛饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 十分钟就能搞定的牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 最快手日式饭团(十分钟搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法