壽喜鍋
做了很多次了。朋友都覺得不錯。
壽喜燒汁和味淋淘寶買套裝就🉑️。
牛肉卷我一般用m12西冷。會有入口即化的感覺。
雞蛋記得檢查。一般生食期在生產日期的10-15天內。別過了日期容易拉肚子。
採購足材料製作起來很簡單。
朋友或者家人圍著熱乎的壽喜鍋吃飯喝酒。感覺很好。
用料
味淋 | 半瓶 |
壽喜燒汁 | 半瓶 |
m12西冷卷 | 400克 |
牛胸口 | 250克 |
洋蔥 | 1個 |
豆腐 | 1块 |
竹輪卷 | 1包 |
蟹棒 | 8根 |
香菇 | 6朵 |
金針菇 | 一把 |
娃娃菜 | 2颗 |
茼蒿 | 1把 |
可生食🐔🥚 | 人頭數量 |
魔芋 | 1盒 |
昆布 | 3片 |
壽喜鍋的做法
先把洋蔥切絲。牛胸口切片。炒菜鍋開大火不放油。鍋燒熱了以後仍進去切好的洋蔥絲和切成片的牛胸口翻炒7分鐘左右。只需要加一點鹽不放其他任何材料。翻炒牛胸口出油。洋蔥絲略微發黑就🉑️。
另外找個鍋放進去昆布片或者海帶大火煮。
完成後把洋蔥絲。牛胸口。一起放到電火鍋裡。我用的bruno。任何的電鍋應該都🉑️。拿出牛肉卷解凍。豆腐切片放鍋裡炸到2面金黃。娃娃菜去跟。別的菜洗乾淨。香菇改花刀。竹輪卷和蟹棒中間斜著切開。擺盤。
擺好以後放入昆布汁。味淋。壽喜燒汁。我這個鍋的量大概是各半瓶。
開火。enjoy ur sukiyaki shabu.
小贴士
🈚️
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