日式五花肉泡菜拉面

From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现！！！

E04. 141208滑川康男，小百合

日式风味的创意拉面~

用料  

日式五花肉泡菜拉面的做法  

1. 五花肉切薄片，用覆盆子酒腌制（可以用红酒代替）

2. 腌制好的五花肉上放上泡菜，一同卷起，用牙签固定

3. 五花肉卷上卷上用开水烫过的韭菜，放在平底锅中煎熟

4. 制作拉面汤：锅中放水，放入鱼糕和日式高汤包一同煮开，再加入娃娃菜

5. 汤料中加入面饼

6. 拉面出锅，上面放上五花肉卷。。。完成

小贴士

Tips:

1.没有日式辣椒酱，或者高汤调料的可以直接放拉面调料包

2.没有鱼糕，可以放鱼丸什么的