🍘大阪烧🍘(快手菜系列)
不吃不知道 一吃就发现是日本卷心菜版的塌胡子😂也可能是我尝到的不太正宗吧
毕竟是风靡全球的美食又容易上手 还是要学着做一做啦
这个是在家做的简易版 网上有很多不同的菜谱 有一些真的特别麻烦 我比较懒而且一些食材手边没有 所以将就一下吧
总之味道还是超赞的🤗
用料
包菜 | 1个 |
绢豆腐 | 1块 |
培根 | 2片 |
面糊 | |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 50克 |
淀粉 | 50克 |
盐 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
大阪烧酱/烧烤酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法
包菜切丝洗干净
小盆里放等量的面粉和淀粉+2勺盐+1勺胡椒粉拌匀
然后加入两个鸡蛋拌成面糊 千万不要太湿
把包菜沥水 豆腐捏碎 培根切碎 一起放进盆里拌匀
锅里放油 把包菜糊呈到锅里铺平 小火慢慢煎
一面煎好后翻面 两面金黄就好啦 在饼上先刷一层大阪烧酱再来一些沙拉酱
最后撒上海苔碎 小葱和木鱼花 开动😋
小贴士
❌面糊不能太稀 一定要小一点火慢慢煎 不要糊了
❌我没有木鱼花和海苔碎所以没有放 放一些的话会更正宗哦
-
原创咖喱寿喜锅的做法和图解,原创咖喱寿喜锅怎么做更好吃
想吃咖喱寿喜锅了,查遍美食App都没有教程,只好自己原创,没想到味道如此美味,制作如此简单,赶紧尝试吧!用料调料万字寿喜锅汁200ml水800ml咖喱块2块食材1土豆1颗豆腐半块胡萝卜适量香菇适量金针菇1把魔芋1盒洋葱1/4个食材2娃娃菜1颗牛心菜适量食材3黄豆芽1把裙带菜适...
-
日式鸡腿汤咖喱的做法和图解,日式鸡腿汤咖喱怎么做更好吃
用于记录用料鸡腿2只盐若干料酒1勺黑胡椒若干好侍咖喱块(进口)4/1块蒜末适量西红柿1个洋葱半个土豆半个胡萝卜半根南瓜半个辣椒半个鸡蛋半个日式鸡腿汤咖喱的做法汤底1.鸡腿切口发松肉用料酒,盐,黑胡椒,腌制30分钟以上2.锅中加油煎鸡腿表面微黄出油3.加蒜末,洋葱末,西...
-
最好吃的日式土豆沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
最初做这个是因为我妈爱吃以前用过很多方子,加沙拉酱的蛋黄酱的黄油牛奶什么什么什么什么都不满意突然有一天脑洞大开,想出这么一个做法当时我就泪目了于是在翻遍所有土豆沙拉的菜谱确定并没有和我做法相同的之后.....本美少女还是决定亲自放出这个逆天的做法真...
-
藕黄瓜金枪鱼色拉的做法和图解,藕黄瓜金枪鱼色拉怎么做更好吃
加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量藕(洗净,削皮,切成1,2mm厚薄片)150g黄瓜(洗净,切成薄片,放盐,等待10分钟,挤水)100g金枪鱼(打开,水或油分倒掉)1罐A白醋2/3勺A酱油1/3勺A白砂糖1/3勺B蛋黄酱2勺B盐,胡椒粉少量盐少量白醋少量藕黄瓜金枪鱼色拉的做法...