日式寿喜牛肉盖浇饭
Em…因为某些原因,要开始学习自己做饭。
老公(大酥)7点才到家,想让老公到家能吃上饭。
但是,我以前没怎么下过厨。
所以只能从初级的开始来了,在下厨房看过很多教程,尝试了一下,取得了新的经验!
用料
洋葱 | 半个 |
姜 | 一小片 |
糖 | 一少勺 |
牛肉 | 看食量 |
寿喜酱油 | 2勺 |
鸡蛋或蔬菜 | 一只 |
日式寿喜牛肉盖浇饭的做法
食材:洋葱,一小片姜,速冻牛肉,米饭,鸡蛋
1️⃣半个洋葱切丝(不要太细),一小片姜。放在碗里,放一小勺砂糖,搅拌一下。
2️⃣锅里放点油,把洋葱和姜一起炒一下。炒到有点黄。
3️⃣速冻牛肉,解冻后放清水里过一下,和刚刚的洋葱姜一起炒至熟透,要不停地翻遍,以防牛肉焦掉。
4️⃣等牛肉已经熟透后,淋上两调羹“寿喜汁”,翻炒两下,开大火,盖上锅盖,数20秒就可以关火了。
5️⃣最后就是把热腾腾的饭盛,牛肉放一半,另一半可以放鸡蛋或者蔬菜。
花了15分钟,非常快的晚餐就完成啦!⭐️
小贴士
我婆婆是料理高手,
偶尔,我也会录婆婆的烹饪视频哒。
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