柠檬风味凉拌牛油果
日式料理1.64W
吃了口味重的菜,做一个柠檬风味菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
牛油果 | 4个 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 柠檬汁 | 1勺 |
A 芝麻油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 白芝麻(烤好) | 1勺 |
红辣椒,欧芹(参考) | 适量 |
柠檬风味凉拌牛油果的做法
拿着水果刀沿着牛油果竖着方向,切到核,绕着核转一圈。稍微左右拧一下,把两瓣分开。刀卡住牛油果核,左右转动,拿出来。从边缘轻轻的撕掉牛油果皮。两瓣都撕掉后把牛油果切成块。
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备盘子。将A用料和牛油果放入盘子里,拌均。做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
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