日式鸡胸肉炒饭

材料很简单 步骤也很简单 用的油很少很健康~ 拌入了自己再炒的番茄酱 炒饭变得hin美味（其实只是个炒饭感觉自己取了个怪名字😳

用料  

日式鸡胸肉炒饭的做法  

1. 鸡胸肉切小块，加入盐、黑胡椒、生粉腌制。腌制时可以准备其他材料啦

2. 炒番茄酱：
   番茄切小片。
   在平底锅中加一小勺油，油热后放入番茄翻炒，加一点点水翻炒（因为感觉番茄的水分不够多怕爆油😂）。
   等番茄变软后倒入番茄酱，翻炒至两者完全混合。

3. 将蒜切成末，蘑菇、胡萝卜、洋葱切丁，卷心菜切小块。

4. 锅中倒两勺油，油热后爆一下蒜末；
   等蒜变黄并有香味散出后，倒入洋葱和胡萝卜翻炒；
   洋葱变软颜色变深后，加入蘑菇；
   略翻炒后加入腌制好的鸡胸肉；
   待鸡胸肉五六分熟，加入卷心菜；
   稍微拌炒即可加入米饭，将所有材料都与米饭混合均匀。
   完全均匀混合后加入最初炒的番茄酱，尝咸淡后加适量盐。
   再均匀翻炒，就完成啦！

5. 摆盘，上桌🎉