美味佳肴馆日式低糖棉花蛋糕
日式料理1.26W
用料
| 蛋清部分 | |
| 蛋白 | 72克 |
| 饴膳糖功能糖 | 60克 |
| 柠檬汁 | 1.4克 |
| 蛋黄部分 | |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 蛋黄 | 50克 |
| 牛奶 | 12克 |
| 糖 | 24克 |
| 黄油 | 30克 |
| 低粉 | 40克 |
原料准备
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蛋清部分打至湿性发泡期备用
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蛋黄部分，除面粉以外的原料先拌匀，黄油要融化后拌入。最后拌入过筛的面粉。拌匀备用
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打发的蛋白部分和混合均匀的蛋黄部分混合在一起，拌匀
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装杯七分满，入（上火120度，下火110度）预热后的烤箱，30分钟
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出炉
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装饰
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