橙醋鸡肉炒茄子

陪米饭的菜

用料  

橙醋鸡肉炒茄子的做法  

1. 准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
   
   准备干净塑料袋子。将鸡肉和淀粉放入袋子里，摇一摇，裹均。
   
   准备能够用微波炉盘子。将茄子放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分钟。凉了后里面水分倒掉。

2. 准备平底锅。锅倒入芝麻油，点中火。鸡肉放入锅里，煎至熟。用厨房纸取掉剩余的油。
   
   茄子和A用料倒入锅里，翻炒2，3分钟。灭火。

3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。