烤鸡胸肉卷芦笋
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吃得好有满足感
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
芦笋(洗净,去掉老根,用水煮2分钟,凉了后切一半) | 4根 |
鸡胸肉 | 8条 |
A 味噌(日本) | 2勺 |
A 白料酒 | 2勺 |
盐 | 少量 |
小麦粉 | 适量 |
食油 | 适量 |
烤鸡胸肉卷芦笋的做法
准备小碗。将A用料倒入碗里,拌均。将鸡胸肉去筋,用木头擀面杖等打成3,4mm薄片。
A用料涂上鸡胸肉外面(要烤的面),卷芦笋,做8个,裹小麦粉,放盐。
准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将步骤2鸡胸肉放入锅里,鸡胸肉稍微焦了后放点水,盖盖子,火调为小火,蒸烤2分钟。灭火。(如果还没熟,要烤至熟)
做好了。将步骤菜装碟子就可以吃。
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