快手菲力牛排
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用料
牛排 | 1块(220g) |
黑胡椒粉 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黄油 | 10克 |
盐 | 5克 |
百里香 | 1枝 |
迷迭香 | 1根 |
烧烤酱 | 5勺 |
快手菲力牛排的做法
备料
腌制牛排
热锅起油
放百里香、迷迭香
下牛排
两面煎好后煎四周
下黄油
倒入黑胡椒酱
出锅
小贴士
1、牛排要提前敲打腌制,便于入味
2、煎牛排一定要大火,快速锁住水分
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