orzo 番茄海鲜米粒意面
从希腊带回来的orzo 想做出希腊吃到的风味 于是就假装会做的试了试 还挺好吃(๑´ڡ`๑)
用料
orzo | 200g(2人份) |
虾仁 | 200克 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
茴香 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
orzo 番茄海鲜米粒意面的做法
希腊带回来的orzo 水煮10-15min 捞起冲凉水备用
虾解冻,深锅中橄榄油煎至变色
小米椒切成粒,洋葱切丁,放入锅中和虾一起煸炒至变色(不吃辣可不加小米椒)
西红柿切丁,加入锅中一起翻炒出汁,加入适量番茄汁,茴香,胡椒粉,盐,调到适合自己的口味
西红柿出汁软绵绵,压成泥状后,加入orzo翻炒均匀,起锅
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