快手西式蔬菜烤薄饼
用料
奶酪碎 | |
各种蔬菜 | |
面 |
快手西式蔬菜烤薄饼的做法
擀饼皮:
直接买千层饼皮。或者快手,面+泡打粉(酵母)+黄油(食用油),揉好后,制成方型或圆形。放烤盘里。醒20~30分钟(酵母就醒1~1.5小时)。看气温,稍微发起来一点就可以。铺菜:
奶酪碎垫底,铺上各种蔬菜。在铺一层奶酪碎。进230度的烤箱烤14—16分钟
鲜美多汁,
纯素大餐,
抢手出炉,
供不应求,
还没等凉,
一家人抢光^_^
小贴士
1、快手不用纠结面饼,烤出来之后,面饼的口感只占10%了,主要就是打个底,你会被芝士和新鲜蔬菜的口感征服。
2、铺的蔬菜各自发挥,但不要太湿,比如西蓝花,就要甩干水,否则烤出来,口感太稀。但是番茄必放,番茄反而是要那种烤出来汁水的鲜美。我还放了切片的蘑菇。
-
番茄肉酱意面——西式美食(四十七)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油10克蒜末半个蒜猪肉糜100克盐适量研磨黑胡椒粉适量番茄1个白糖适量番茄酱适量芝士片(可选)半片-1片意面120克番茄肉酱意面——西式美食(四十七)的做法我这是翻了四倍量做的。黄油加入蒜末炒香。加入猪肉糜、盐、研磨黑胡椒粉翻炒至断生,盛出。番茄去皮法:插...
-
西式牛肉粒食谱做法大全,超简单的西式牛肉粒做法步骤
用料牛肩肉克生抽勺盐鸡精料酒大蒜花椒油蚝油蒸鱼豉油黄红椒新鲜迷迭香洋葱西式牛肉粒的做法牛里脊切成丁用生抽、料酒、鸡精、洋葱、花椒油、迷迭香腌制入味,锅中热油后倒入牛肉粒、大蒜,大火翻炒,加入适量的食盐、蒸鱼豉油、蚝油炒至熟透,最后再放入切好的黄红椒...
-
西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另外希望各位做好的小伙伴多教作业谢谢大家的...
-
家庭版番茄牛骨浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
醇厚香浓的西式番茄浓汤,搭配通心粉更佳。用料牛骨(牛尾或肋排)500g西红柿2个面粉适量番茄酱适量香叶适量洋葱适量料酒适量盐、糖适量家庭版番茄牛骨浓汤的做法牛骨切段洗净,表面裹一层面粉。入锅热油煎至棕色。捞出牛骨(保留油),放入香叶、洋葱、三大勺番茄酱爆香。...