快手薄饼
用料
机制饺子皮 | 20张 |
食用油 | 适量 |
软毛刷 | 1只 |
擀面杖 | 1个 |
快手薄饼的做法
准备好饺子皮,一般超市里都有这种机制的。如果你会擀皮自己和面做更牛。一小碟食用油,花生油,玉米油,豆油,色拉油都可以。一个小刷子。当然要有擀面杖。因为我拍照的这次没找到擀面杖,所以我用一卷保鲜膜代替。其实用个啤酒瓶代替也不错。
把适量油倒入碟子里,用刷子沾取适量的油均匀刷到一张饺子皮上。
然后用一张没刷油的饺子皮盖上,接着用刷子沾适量油均匀刷到这张做盖的饺子皮上,然后再用一张新的饺子皮盖上。以此类推,如果你是大神级别的你可以盖10张或者更多。我是菜鸟基本所以我只摞了3张。当然你摞2张也👌。然后在这摞饺子皮边缘也刷上油,这个很重要,可以让你后来撕开时容易很多。
接下来我们就可以擀这摞饺子皮了,要均匀的向四边擀。我用这个保鲜膜卷还是很搞笑,不过效果还是不逊擀面杖的。🤣
擀成比原来大二圈的饼,哦,如果你是大神可以擀的更大些。我是手残的,不敢弄太大,太大对于我来说一会儿蒸熟揭开时就是噩梦。所以如果你和我一样就不要擀的太大。
烧水起蒸锅,水开,把你擀好的饼饼放到蒸笼里,蒸10~15分钟,根据你放里的饼有多少张。我放里的是20张,所以我蒸了10分钟。蒸好取出来,下面就可以见证奇迹了。就这样撕开吧!
是不是很薄?惊不惊喜?意不意外?绝对是你在人前装面点师的好道具!
弄点小菜,卷卷卷吧!
-
槐花绿茶清炒虾仁🍤的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料虾仁3-5两槐花1把绿茶盐淀粉槐花绿茶清炒虾仁🍤的做法绿茶用温开水泡开槐花洗净用热水烫一下虾仁放一点盐、一小勺淀粉抓匀锅热放油,下入虾仁翻炒虾仁基本炒熟后放入槐花和绿茶叶,出锅前可以用水淀粉勾个薄芡,如果觉得淡可以再加一点盐虾仁脆嫩,清香爽口...
-
面炕尖椒食谱做法大全,超简单的面炕尖椒做法步骤
用料面2勺尖椒6个鸡蛋1个盐1勺五香粉1勺调味料1勺鸡精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗干净,切成圈,盐五香粉调味料再打入一个鸡蛋,2勺干面粉搅拌成糊状,如果太干可以加少许水热锅凉油,放入尖椒糊,小火炕至两面金黄没吃过的可以试试,味道真的不错🙈🙈...
-
蜂蜜菠萝烤鸡翅的做法和图解,蜂蜜菠萝烤鸡翅怎么做更好吃
用料鸡翅13个菠萝半个蜂蜜2勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺盐2克姜蒜末1勺蜂蜜菠萝烤鸡翅的做法鸡翅尽量选新鲜的切一半去皮切四分之一片取两小片切碎丁腌制鸡翅时候用鸡翅划两刀两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺姜蒜末,半小勺盐,两大勺菠萝碎,腌制一小时平铺烤盘上盖上菠萝...
-
番茄肉末土豆片的做法和图解,番茄肉末土豆片怎么做更好吃
酸爽开胃也很下饭用料土豆1个西红柿1-2个肉末100克生抽、酱油各1勺蚝油办勺盐、鸡精少许番茄肉末土豆片的做法土豆去皮切薄片放水中浸泡清洗去除淀粉锅中热油加肉末炒至图中变色状盛出再热油放西红柿翻炒,加少许盐能快速炒至软烂,炒至图中状态即可下土豆片翻炒均...