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快手西餐烤鸡腿时蔬

西餐2.65W
快手西餐烤鸡腿时蔬的做法步骤图

快手菜谁不喜欢呢?特别是没有油烟,有肉有菜的一锅端。新鲜可口,吃的是食材的原汁原味。

用料  

带皮带骨鸡大腿 6块
紫洋葱 半个
胡萝卜(我用的彩色的) 4根
彩椒 1个
白芦笋 5根
樱桃小番茄 6个
食盐 3茶匙
红椒粉(paprika) 1汤匙
大蒜粉 2茶匙
洋葱粉 2茶匙个
干罗勒(dried basil) 2茶匙
干牛至(dried Oregano) 2茶匙
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
新鲜香草(百里香,迷迭香,牛至) 若干根
欧芹叶 8朵

快手西餐烤鸡腿时蔬的做法  

  1. 将各种时令蔬菜切配好,取一枚铸铁锅,加入蔬菜淋一些橄榄油(3汤匙),盐和黑胡椒粉混合均匀。在上面摆上新鲜香料。

    快手西餐烤鸡腿时蔬的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡腿肉洗净擦干,淋上3汤匙橄榄油,加入盐,黑胡椒,红椒粉,大蒜粉,洋葱粉干罗勒干牛至,揉搓均匀后摆放在蔬菜上,再加一些新鲜香草。

    快手西餐烤鸡腿时蔬的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热400度华氏(204摄氏度),烤1小时,出炉,撒切碎的新鲜欧芹叶✌️

    快手西餐烤鸡腿时蔬的做法步骤图 第4张

小贴士

如果喜欢特别脆皮还有一些焦香口感的话,可以在最后五分钟换高火broil, 炙烤2-3分钟(千万盯着别烤焦了)。