鲜虾菠菜柠檬意面

两人份
萌新尝试新口味！

用料  

鲜虾菠菜柠檬意面的做法  

1. 两人份食材：意面+鲜虾+菠菜
   3瓣蒜：切成蒜末
   1 tsp 辣椒碎：大概和蒜末差不多的量，略少一点
   2tbsp 香菜末：大概5、6根香菜切出来的量
   黄油：3-4 汤匙
   橄榄油：2 汤匙
   柠檬：半个
   盐和胡椒粉：适量（根据喜好来吧）
   其实用量可以随缘，按照自己喜好来，喜欢吃的多放点，不喜欢的少放些。
   
   
   

2. 把水烧开，意面煮熟，滤水，晾着。

3. 热锅下两勺橄榄油和1.5勺黄油。

4. 等黄油融化得差不多了加入蒜末和辣椒末炒，直到炒出香味。

5. 炒出香味后加入虾，看口味加入盐和胡椒，翻炒至虾变红但没有完全熟的状态。（我比较喜欢吃虾，所以放了好多😳）

6. 等虾快熟的时候加入菠菜翻炒。

7. 等菠菜炒蔫的时候加入剩下的黄油，香菜末和芝士翻炒，直到虾炒熟。

8. 出锅前挤入柠檬汁，盛出装盘！