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美味便当之蒜香柠檬鲜虾意面

美味便当之蒜香柠檬鲜虾意面的做法步骤图

用料  

蒜香柠檬虾
7只
橄榄油 少许
大蒜 3瓣
洋葱 20g
柠檬 1/4个
少许
意面汁
黑胡椒 少许
薄荷 6-8片(看个人口味)
香菜 3-5根(看个人口味)
牛奶 30ml左右
意大利 1人份

美味便当之蒜香柠檬鲜虾意面的做法  

  1. 准备工作:1、意面加少许盐煮熟沥水备用。                2、虾虾线挑出来,剪掉须子等,虾背开深一些

  2. 将处理虾的配料和虾放在一起,柠檬挤出汁,将虾腌制半小时左右即可

  3. 意面汁:将香菜薄荷牛奶少许黑胡椒和盐放进搅拌机打碎机合

  4. 热锅放少许橄榄油和几片蒜,蒜片变金黄后放入
    上个步骤调好的意面汁,一方面稍微收汁,酱汁变得浓稠会比较容易挂在面上,方便入味,另一
    方面加蒜会更香。收汁差不多的时候将煮好的意面放入锅中,搅拌均匀盛出即可。

  5. 另起平底锅,不用放油,因为腌虾的时候有放橄榄油。将腌制的虾连同全部配料倒入锅中煎虾,将虾全部煎熟即可。

  6. 其他蔬菜类配菜看个人口味,可随意搭配。