生蚝必备!美滋滋的香辣蒜蓉酱🌶️🧄
对象最近迷上b站
看到吃播吃生蚝吞口水😍
还能怎么样❓当然是👉🏻安排👈
用料
蒜 | 五头 |
小米椒 | 10个 |
油 | 没过蒜蓉 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 5克 |
生蚝必备!美滋滋的香辣蒜蓉酱🌶️🧄的做法
蒜瓣剁成蒜蓉!!
小米蕉剁碎
锅内下入高1cm的油后 花生油最好 比较香 稍微烧热 直接下蒜 再加入油直至没过蒜蓉
蒜蓉炸出香味后 放入小米椒
放入小米椒两三分钟后 油会变的稍微发红 这时候根据你自己的口味 加入盐 糖 蚝油 拌匀出锅
这个是后来蒸好的生蚝🌶️🦪!贼棒了
小贴士
我这个比例做出来没有觉得特别辣
根据自己的吃辣程度加减小米椒的量就好了
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