🧄蒜蓉辣椒酱🌶️
泽儿放暑假第一天家里成了战场...我也累趴了做饭洗衣收拾玩具😭😭😭夜深了这家伙还在嗨....趁他听话赶紧抽空把辣椒酱🌶️做完...超级快五分钟,前提是我晾晒了两天辣椒和蒜瓣🧄😂因为没空做啊呜呜呜....一会一个妈的喊你...还得遛娃下楼😌😌
济南的夏天格外炎热,吃啥都没食欲😇我那战友也是无辣不欢😎😁👇👇拌面条 蘸排骨...万物皆可蘸😇
用料
小米辣🌶️ | 半斤 |
蒜🧄 | N+1瓣 |
姜 | 适量 |
盐🧂 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白酒🍶 | 适量 |
🧄蒜蓉辣椒酱🌶️的做法
买回来的小米辣🌶️冲洗干净 晾晒上 我买了半斤的量....👇
邻居前段时间回老家送我的蒜🧄很mini吧扒起皮来指甲差点报废😂😂😂...蒜味十足,所以说扒蒜皮是个大工程啊😎😁👇👇得有耐心😁
卡哇伊🥰
扒了这些...一定洗洗啊再晾晒一下水分....
然后啊 切上几片姜片...一块放入料理机就是搅拌机了 搅肉那个😂😂新入的正好试试这功率🍉😇👇
也就七八下细碎细碎的了🙀🙀🙀👇👇
颜色不错吧🌶️🍺
正好一小瓶子,我没热锅烧油炒,感觉自然发酵的味道应该更香点、先在底部散一层盐再铺一层辣椒蒜沫🌶️...再来点白糖.....反复几次瓶满之后再找到我战友的白酒🍶淋上五六滴...起到一个杀菌保鲜的作用、今晚就让它在室温自然发酵一晚明天白天塞冰箱里继续发酵一天、夏季温度这么高两天就可以吃了....👩🍳👩🍳期待两天后😇🍉等泽睡了继续更新食谱😌
小贴士
不一定非得小米辣 只要是辣椒🌶️管他青的红的 只要辣就行😂...
-
小葱蛋饼(聪明蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天好友聊天还说,说我的菜谱读起来挺好玩儿的,我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌老公喜欢吃糊塌子,于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼,省时简单,搭配一切。在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋!所以也会配着些好吃的酱刷进饼里,假装吃了个楼下早餐摊的...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛肉富含蛋白质和肌氨酸,一直是减脂增肌的好帮手,我们的原切牛排是宁夏泾源的草饲牛排,营养价值在牛排界的顶端,选用上脑眼肉最精华部分做原切,完全无添加无拼接,简简单单的煎制,保持着最完美的营养和口感,方便快捷,快手又好吃,30元左右一块的原切牛排是150元的品质,价美...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...