酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭

朋友送的如皋香肠味道很好，拿来做煲仔饭再好不过啦~

用料  

酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法  

1. 大米洗净，浸泡三十分钟。

2. 香肠三根，两根切片，一根切粒。

3. 准两勺食用油，一勺香油，一勺鲜酱油，混合备用

4. 锅底刷一层油，放入浸泡好的大米，加水至比大米高出0.5厘米，大火煮开后小火煮十分钟。

5. 这时候米饭将熟未熟，水还没干，打开锅盖码入香肠、香菇，打入鸡蛋

6. 加入预先备好的调味汁，盖上继续煮。小火煮2-3分钟，关火，焖十分钟。焖的过程中千万别打开盖子哦～

7. 香喷喷煲仔饭做好

8. 拌一拌盛一碗，色香味俱全。

9. 再欣赏下～