超级简单又好吃的生煎包
闺女特别爱吃生煎,外面卖的贵不说,最关键的还不知道卫不卫生,自己做,想吃什么馅做什么馅,干净卫生还好吃,最重要的是做法也很简单,早餐来一份再搭配点粥啥的,美极了
用料
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
面粉 | 克 |
猪肉 | 克 |
水 | 克 |
酵母 | 克 |
蔬菜 | 干 |
酱油 | 勺 |
超级简单又好吃的生煎包的做法
包子包好照着放。包子皮是发面。
全部包好
平底锅倒少许油。
包子放入平底锅中,每个之间留点空隙,因为煎的过程包子会膨胀
清水碗里撒点面粉搅匀,调成比牛奶稍稀的面粉水
底部煎的稍微发黄定型,一次性倒入调好的面粉水,没过包子即可
开中大火
煎的过程注意观察,面粉水快耗干时注意转中小火或者小火慢煎
最后面粉水耗干时在稍淋点油
撒点葱花,也可以再撒芝麻,我家的用完了,就没撒
煎好出锅。底部金黄很诱人啊。吃起来脆脆的,软软的,香香的,特别好吃
装盘享用吧。是不是特别简单,快去试试吧,做好记得来分享哦
小贴士
面团是发面,煎的过程注意不要煎糊了。
做好快来分享吧
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