香菇红萝卜木耳鸡蛋包子

做给宝呗吃，又是一个新手，参考别人的融合自己的。谢谢这么多厨友无私的分享。

用料  

香菇红萝卜木耳鸡蛋包子的做法  

1. 香菇  木耳 泡发，然后将期和红萝卜分别切碎 （根据宝贝咀嚼能力）

2. 炒鸡蛋，炒成鸡蛋碎

3. 炒香菇，使之出香味儿，放入木耳红萝卜翻炒一会儿。关火

4. 将鸡蛋，炒好的菜混合，放入盐，芝麻油，拌匀

5. 接下来和面。酵母、糖一起放入30℃左右的温水里，化开，倒入面里和面。水不够 添温水和面。多揉一会儿，待面基本上不沾手。醒几分钟，再揉几分钟，再醒2分钟左右

6. 面分成11个幾子，擀皮，包馅，然后发面。

7. 开锅蒸 15分钟，关火就可以拿出来吃了

小贴士

包好包子再发面。我在和面时，揉着就要发了（室温23℃左右）