懒人肉丁大包子
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自己切的肉丁卫生又营养,提前腌制味道美美哒
用料
芸豆 | 600克 |
肉 | 200克 |
葱姜 | 适量 |
面粉 | 600克 |
酵母 | 10克 |
懒人肉丁大包子的做法
芸豆切丁,热锅放油翻炒至断生,肉切定加葱姜蚝油花生油腌制30分钟,芸豆放凉后搅拌在一起,加盐味达美调味。
面粉加酵母粉一点白糖和成面团醒发。
包成自己喜欢的样子再醒发一次
上锅蒸20分钟,关火闷5分钟出锅,来吃~~
小贴士
芸豆一定提前炒一下,放凉后再加到肉丁里面,至于肉多少面粉多少这个随性,家里人多就多一点人少就少一点比较人性化。
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