懒人版的紫薯芋泥馅
用料
紫薯 | 1个大约100克 |
芋头 | 1个大约500克 |
糖 | 80克 |
懒人版的紫薯芋泥馅的做法
紫薯和芋头去皮切片,蒸,蒸到筷子能轻松插进去,就是熟了
放进去搅拌机,启动,打成碎块,加糖,再打,糖不要一次加,一边打一边加,不停地试一下,看看是不是自己要的甜度
打成如图的丝滑
放到盘子里,加保鲜膜放冰箱,
额外做了包皮,包进去就是香香的芋泥紫薯包了,其实这个馅料做什么都很好吃,也可以做芋泥蛋糕
蒸出小胖子的芋泥紫薯包
小贴士
可以不加紫薯,单纯就是芋泥,加了紫薯的颜色会好看很多
糖的量自己试,我给的只是一个参考
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