六福包子
休息在家闲着没事就包包子,因为我老公喜欢吃带馅的食物。结果蒸好后我自己就吃到撑了!😍
用料
面粉 | 克 |
水 | 克 |
猪肉 | 克 |
木耳、胡萝卜、圆葱、豆腐皮(豆干)、快速面 | |
蚝油、生抽、胡椒粉、花椒油 |
六福包子的做法
一
1、用热水和面(也叫烫面)
2、把肉切片,五花肉部分切厚一点,瘦的部分切薄一点。切好后先把花肉放锅里炒到微黄 ,放入瘦的一起炒,炒黄后取出放凉后切碎。二
1、把胡萝卜、豆腐皮、泡发好的木耳都切成碎。
2、圆葱切碎后用炒肉炒出来的油拌匀,这样做是防止圆葱下汤。三
把各种切好的料和半包快速面还有切好的肉都放到一起,放入盐、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒油,然后拌匀。四
将醒好的面揪剂子,扞饼包包子,包好上锅蒸七分钟关火焖两分钟,然后香喷喷好吃的五福包子出锅啦!😍吃货们动手做起来吧!👍
包子是烫面的,可以做点稀粥配着吃!
小贴士
亲们油可以看炒肉下来多少油,要是觉得不够,可以着量添加其它油。调料的量我没给,看自己做的量多少添加。因为是第一次编辑有很多不足,敬请亲们谅解!😝😇😇
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