叉烧卷心菜吐包子

我用低粉新手做也可以很软哦

用料  

叉烧卷心菜吐包子的做法  

1. 把材料准备好

2. 把面粉加酵母、砂糖、水，水自己看着加，先不要加那么水果慢慢加

3. 用筷子拌匀

4. 面团揉到光滑就可以

5. 等待发酵，面团发酵不回缩不发弹就可以，夏天发酵大约15分钟到20分钟就可以

6. 卷心菜洗净加入滚水中焯一下

7. 倒出放凉水冲一下

8. 把卷心菜切碎

9. 叉烧也切碎

10. 把切好的卷心菜加油、盐、砂糖拌匀

11. 加入叉烧拌匀

12. 面团发酵好，加面粉揉揉揉

13. 揉揉揉揉慢慢加入一点粉

14. 揉到面团光滑软硬就可以

15. 平均切成8份

16. 把面团擀开像帽子一样，中间厚厚的

17. 加入馅料

18. 接着收口就可以

19. 全部做好等待2发

20. 2发好放入蒸笼准备蒸

21. 开炉放上蒸笼，蒸12分钟左右，蒸好关火让它焖5分钟再开盖

22. 可以品尝

23. 可以品尝

24. 真好吃