韭菜鸡蛋包子馅

大约能蒸出20个大包子，一顿一人能吃6个，两顿干完。

用料  

韭菜鸡蛋包子馅的做法  

1. 提前泡粉丝，泡软些，泡好后切碎。

2. 炒6个鸡蛋，3个不够，冷凉。

3. 韭菜切碎，放入盆中，加入一些食用油，防止韭菜出水。

4. 将粉丝和炒好的鸡蛋放入韭菜中，加入盐、生抽、蚝油，十三香、芝麻香油，翻拌均匀后备用。

5. 包包子。