无油无糖健康紫薯饼
饼1.65W
用料
紫薯 | 1个 |
酵母 | 2克 |
面粉 | 同紫薯重 |
香蕉 | 1根 |
红枣 | 8颗 |
无油无糖健康紫薯饼的做法
‘醒面’面粉加酵母,加适量水,揉至面不沾盆。隔温水醒面。
‘煮紫薯’在醒面的空档,可以煮紫薯,煮的更软糯~
‘压饼’面团用擀面杖擀薄一点,放上紫薯和香蕉,收口,成饼。
‘烙饼’电饼铛上撒面粉,烙至俩面金黄。
尽情享用~
小贴士
红枣去皮去核压泥,和紫薯泥混合即可,依个人口味添加。
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