属于鸡蛋的美妙可能🥚——菠菜鸡蛋饼

鸡蛋作为减脂餐领域的大拿，它的吃法从煮到煎到卷，花样百出，应接不暇。
传说蛋液是个海纳百川的家伙，它的终极形态是一张饼。
可以和菠菜在一起，变身成鸡蛋蔬菜饼。

用料  

属于鸡蛋的美妙可能🥚——菠菜鸡蛋饼的做法  

1. 水开菠菜烫一分钟

2. 菠菜切碎

3. 打鸡蛋，放入切碎菠菜，盘！盘！盘！加鸡精、盐搅匀

4. 锅中少油，倒入菠菜鸡蛋液，两面金黄即可

小贴士

煎鸡蛋时，需要浅浅地在锅底刷上一层油，此动作要领是轻而浅，最好不要重重地刷上数次。
准备鸡蛋三两只，如果不够，那就一打。