简单美味菠菜鸡蛋煎饼
电饼铛食谱1.47W
用料
面粉(4张饼量) | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
菠菜汁 | 360克 |
香肠 | 4根 |
葱花 | 适量 |
盐 | 2克 |
十三香 | 1小勺 |
面,菠菜汁,盐,胡椒粉和好,静置半个小时以上,没有和匀的小白面疙瘩会自己不断浮出来,再和匀
香肠煎好
电饼铛放少量油,面糊倒入,用平板稍抹匀
打一个鸡蛋,盖锅盖,中大火2分钟左右
蛋液凝固后翻面
抹适量黄豆酱,加香肠,葱花,大概一分钟后就可以出锅了
开吃
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