红糖芝麻燕麦饼
主要为了用掉库存的燕麦,闲来无事就做了营养又健康的红糖芝麻燕麦饼,参考了一位美食爱好者的做法,口感酥脆香甜,自己做的既营养又美味。
用料
燕麦 | 100克 |
低粉 | 60克 |
熟芝麻 | 40克 |
红糖 | 30克 |
水 | 40克 |
玉米油 | 40克 |
盐 | 1克 |
红糖芝麻燕麦饼的做法
把准备好低粉,红糖,芝麻,盐放在容器里搅拌均匀
加入油和水继续搅拌(燕麦的吸水程度不同看情况加减水油的用量)
搅拌好的面糊有粘性,但不占手,取面糊团成一个圆形双手压扁,越扁口感越脆,稍微厚点的口感外焦里嫩也不错
放入烤箱上下火180度20分钟取出,美味零食做就好了
小贴士
红糖用之前要弄散否则搅拌不均匀
燕麦要选择即食燕麦口感软点的较好
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