韩式韭菜饼（健康少油版）

健康美味的料理一直是我的追求.
这个韭菜饼就是改良版的少油版.

吃得健康 身体健康 生活健康 ✌️

少油版饼体相对而言会不是特别脆.
但搭配好的不粘锅就会很好操作 ，脆度也会提高！

用料  

韩式韭菜饼（健康少油版）的做法  

1. 准备好以上食材

2. 制作蛋液.
   面粉+鸡蛋+盐搅拌均匀.

3. 韭菜均匀的沾满蛋液.

4. 热锅（不粘锅），大火，加入少量油，油热放入韭菜

5. 均匀的铺一些鱿鱼，也可以用虾仁代替

6. 中小火煎至两面金黄即可出锅，也可以焦脆的时候出锅.

7. 完成✅

小贴士

1.蛋液的浓稠度很重要。
2.煎的时候中小火。
3.用一口优秀的不粘锅。